- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Pečenie
Náhradky pre Jelly Roll panvy
želé role panva je plech so stranami, ktoré sú 1 palec hlboko. Tie sú zvyčajne vyrobené z hliníka ocele, pretože to robí je korózii odolné. Hliník je tiež ideálny pre varenie, ako je teplo rovnomerne distribuuje pri pečení. Vyvýšené okraje panvy pomôcť zabrániť šťavy úniku do rúry z niektorých pokrmov, a sú dobré pre pečenie položky s tekutým cesta, ako sú koláče a iné dezerty. Substitúcia môže byť tak dlho, ako niekoľko zmien sú vykonané pri pečení.
Cookie listov
Ak prostriedky sú upečený nemá tekuté cesto alebo nadmerné džús, nahradiť želé váľať panvicu s plochý panva, ako je cookie list. Cookie listy majú spravidla jeden zvýšený okraj alebo nízku hranicu, a sú ideálne pre sušienky, opekanie granolového a čistiareň pečenie zeleniny.
Tortu panvy
Typické veľkosti pre nahraditeľné torta panvy patrí 9-palcový štvorcový tortu, dva 8-palcové okrúhle tortovej panvy, alebo 8x3-palcový jarnú formu panvu. Torta môže byť nahradený za želé role panva, tak dlho, ako je vykonali niekoľko zmien na pečenie. Napríklad, v prípade, že zamýšľaný pečivo je koláč, s použitím panvicu s menšou plochou povrchu bude vyžadovať dlhší čas pečenia, pretože cesto položí hrubšie v panvici. Ak sa použije väčšie panva, potom doba pečenia musí byť znížená, pretože cesto položí tenšie v panvici.
Fóliové balenie
Ak želé valec bubna bola varenie vozidlo používa pre páry alebo grilovanie zeleniny alebo kus ryby, potom fólie paket je čistý náhradou za panvici. Jednoducho ležal kus fólie na pult, vložte pokrm do stredu, a zabaliť okraje fóliou nahor a okolo, takže malý fólie kôš. Umiestnite to v rúre, aby variť, potom zlikvidujte fólie, keď skončil.
Pečenie
- Keď uplynie dátum spotreby pekárskeho výrobku, je bezpečné ho použiť?
- Ako si vyrobiť bábovka (5 krokov)
- Ako si vyrobiť koláčovej formy
- Môže ísť nepriľnavá forma na tortu do mikrovlnnej rúry?
- Ako urobíte zatuchnuté tortilla chipsy chrumkavé?
- Pravý alebo falošný jogurt sa vyrába bakteriálnou fermentáciou mlieka?
- Používate pergamenový papier na pečenie ananásového koláča?
- Môžete variť Cheesecake v Pie Tin
- Sú sklenené miešacej nádobky lepší ako nehrdzavejúcej ocele
- Ako pripravujete vesmírne jedlo?
Pečenie
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


