Na čo sa dnes používa pergamenový papier?

Pergamenový papier je obľúbeným papierom na pečenie pre svoje nepriľnavé vlastnosti, ktoré zabraňujú prichyteniu potravín. Často sa používa ako vložka na plechy a panvice na pečenie, zabraňuje prilepeniu sušienok, koláčov, pečiva a pizze.

2. Naparovanie

Pergamenový papier možno použiť na varenie jedla v pare. Po umiestnení na parný kôš alebo cedník udrží jedlo nad vodou, čo umožňuje teplu a pare efektívne cirkulovať.

3. Balenie jedla na pečenie

Pergamenový papier sa používa na balenie potravín, ako je zelenina, ryby alebo kuracie prsia, pred pečením alebo grilovaním. pomáha uzatvárať vlhkosť, chuť a živiny a zároveň vytvára bariéru medzi jedlom a zdrojom tepla, čím zabraňuje prevareniu alebo pripáleniu.

4. Separácia jedla

Pergamenový papier možno použiť ako oddeľovač medzi vrstvami potravín, ako sú hamburgery, sendviče alebo palacinky, aby sa zabránilo prilepeniu.

5. Výroba cukroviniek a cukroviniek

Pergamenový papier je ideálny na výrobu cukroviniek a cukroviniek. Poskytuje nepriľnavý povrch na nalievanie horúcich cukrových alebo čokoládových zmesí, čo uľahčuje manipuláciu a uvoľnenie hotových maškŕt.

6. Remeselné a umelecké projekty

Pergamenový papier sa bežne používa v remeselných a umeleckých projektoch. Môže slúžiť ako ochranný obal na jemné povrchy alebo ako pauzovací papier na prenášanie výkresov.

7. Nepremastenie

Pergamenový papier je možné použiť ako nepriepustnú vložku v rôznych situáciách, napríklad vloženie pod krabice od pizze, aby sa zabránilo presakovaniu mastnoty.