Aký je rozdiel medzi pečením tuniaka a ránom?

- Jedlo vyrobené z varených cestovín, tuniaka, zeleniny a omáčky, všetko vrstvené a pečené spolu.

- Omáčka v pekáči z tuniaka sa zvyčajne pripravuje zo zápražky, čo je zmes múky a masla, a potom sa pridá mlieko alebo smotana.

- Tuniakový pekáč môžeme podávať ako hlavný chod alebo ako prílohu.

Ranná omáčka:

- Omáčka zo zápražky a mlieka a potom sa pridá syr.

- Mornay omáčka sa zvyčajne používa na doplnenie iných jedál, ako sú cestoviny alebo zelenina.

- Mornay omáčka je jednou z piatich materských omáčok francúzskej kuchyne.

Rozdiely:

- Tuniakové pečenie je jedlo, ktoré obsahuje cestoviny, tuniaka, zeleninu a omáčku, všetko vrstvené a pečené spolu. Mornay omáčka je omáčka vyrobená zo zápražky, mlieka a syra a používa sa na doplnenie iných jedál.

- Pečivo z tuniaka je výdatnejšie jedlo ako omáčka Mornay, ktorá sa zvyčajne používa ako poleva alebo príloha k iným jedlám.