zistiť objem na tortu, násobiť dĺžku panvice o šírku panvy od hĺbky alebo výšky nádoby. Napríklad, 11-od-15-palcový panva, ktorá je 4 palca hlboký má objem 660 IN3. Pre meranie hĺbky koláče, použite približnú výšku, ktoré chcete torta skončiť, alebo by sa očakávať, že to skončí, keď pečú vo veľkosti panvy v pochybnosť.
Zmesi pre 8x8 panvice

olovrant koláč mix predávané v sáčkoch alebo krabičiek ideálne vyrobených pre 8-by-8-palcový panvicu s hĺbkou 4-palcový robí asi 256 kubických palcov na torte. Ak hľadáte k vyplneniu 11-by-15-palcový torta asi rovnakej hĺbky, budete potrebovať aspoň dve tortu zmesi, čo dohromady činí 512in3 torty. To bude ešte opustí torta o niečo viac, než plytké keď vyrobený v 8-o-8-palcový panvici, takže zvážte nákup tretiny koláč mix, čo umožňuje celkový objem 768 IN3. Pri použití tri takéto tortu zmesi v 11-by-15-palcový panva, bude torta v skutočnosti byť trochu viac ako pol palca vyššia, než v prípade použitia iba jedného v 8-by-8-palcový panvici.


Zmesi 9x11 Panvice

Pri použití tortu mixov v plnej veľkosti vyrobené pre 9-by-11-palcový torta panvice, opäť za predpokladu, že hĺbka 4-palcový, budete potrebovať dva tortu zmesi na vyplnenie 11-by-15-palcový panva. Vzhľadom k tomu, dvaja koláč mieša dohromady by koláč takmer palec hrubšie ako jedinej verzie vyrobenej v 9-by-11-palcový panva, zvýšiť svoj pečenie čas aspoň pár minút. V prípade, že hrozí, že zmes pretečeniu svoju panvicu upon stúpa v rúre, naliať iba časť dvojitej zmesi do panvice a odhodiť zvyšok. Pečieme tortu v tortu na vrchole plech, aby sa zabránilo úniku.
Tipy a triky

V prípade tenkých plechov torte vhodné pre vrstvenie, pre použitie v iné dezerty alebo na bare v štýle torte, použiť iba jeden koláč mix pre veľkej panvici. Jej objem sa bude šíriť po celej panvici vytvoriť tenší tortu. Zvážte pridanie objemu cesto, ak nemáte dostatok krabice mixu sa získať čo najviac výšku torte, ako by ste radšej tým, že porazí navyše vajcia do mixu. Okrem pridania objemu tekutého, vajcia kvas cesto a spôsobiť, že stúpať vyššie.