Ako si vyrobiť vajcom na pečivo (3 kroky)

Kefovacia pečivo s vajcom môže znamenať rozdiel medzi nudné zaobchádza, ktoré nemajú farbu a tie lesklé že lesk v odtieňoch hnedej. Egg umývanie vytvára povlak, ktorý pridáva do estetický vzhľad, textúru a chuť pečiva. Môžete si vytvoriť a použiť vajcom do piatich minút sa šíriť po pečiva, ako chleba, bagety, croissanty, koláče, koláčiky a škorica buchty. Vytvoriť viac lákavé pečivo prípad alebo tanier s použitím vajcom, ktorý pridáva farbu a lesk, kresba patróny alebo party hosťom k vášmu sladkých dezertov.
Čo budete potrebovať
vajíčko
Bowl
mlieka alebo vody
Salt (voliteľne)
Korenie (voliteľne)
Metla
Štetec
Pokyny

1. rozlúsknuť celé vajcia do misa alebo oddeliť žĺtok a vaječný bielok, v závislosti na požadovanú farbu a lesk chcete, aby vaše pečivo mať. Pridať 1 polievková lyžica. mlieka na celé vajcia alebo vaječný žĺtok na vytvorenie lesklé, tmavo hnedé povlak. Pridať 1 polievková lyžica. vody na celé vajce alebo žĺtok, aby vytvorenie zlatohnedej povrch s stredným leskom. Nechajte bielkov samote chrumkavú textúru a bledé farby.
   

2. Pridať štipka soli vajcom viac lesku. Pridať korenie, ako je škorica, cukor a muškátový oriešok, ak je to žiaduce. Metla zmes do peny.
   

3. Namočte pečivo kefa na umývanie vajec a potrite umývanie vajec do pečiva pred pečením.