Ak chcete vedieť, ako nahradiť arašidové maslo pre maslo, je dôležité vedieť, funkciu maslo je v recepte. Smotany maslo s cukrom vytvára vzduchové kapsy, ktoré pôsobia ako kysnutia, takže vaše pečivo je nežný a šupinatá so svetlom, vlhkú odrobinky. Pečivo vyrobené s maslom typicky mať dobrý pocit v ústach, a maslo prepožičiava jedinečnú chuť, ktorá nie je možné duplikovať. Použitie arašidové maslo mení chuť, infúzií konečné produkty s orechovou chuťou, a navyše to môže vaše pečivo trochu hustá a ťažká.
Dosadením arašidové maslo za Maslo

Na rozdiel od iných tukov a olejov, maslo, v závislosti na obsahu v štýle a soľou, je aspoň 80 percent tuku, s sušeného mlieka a vode, ktorá tvorí zvyšných 20 percent; na druhej strane, arašidové maslo, je len 50 percent tuku. Obsahuje 25 percent bielkovín, vlákniny a ďalších sacharidov okrem tuku. Ak chcete efektívne nahradiť arašidové maslo masla v recepte, najprv spojiť rovnaké časti krémovú arašidové maslo a olej; použite zmes pohár pre pohár, ako by ste použili maslo koláče, vdolky, koláčiky, zákusky alebo rýchle chleby.