Ako ušetriť Burnt Čokoláda

rozpustenej čokolády je základom mnohých pečenie receptov vrátane čokoládová poleva, polevou a bábovky a sušienky. Bohužiaľ, je ľahké urobiť chybu pri tavení čokolády, takže vám s hrubým, suché a horké produktu. Nepokúšajte sa piecť s spálené čokoládou. Jeho chuť zničí, čo máte robiť. Začnite znovu, a venovať pozornosť stavu čokolády za všetkých okolností.
Čo budete potrebovať
Knife
dvojité kotly
drevenou lyžicou
Inštrukcie

1. Chop svoju čokoládu do malých, rovnomerne-veľké kúsky s nožom. Umiestnite kúsky v dvojlôžkovej kotla vložky, čo je horná časť vášho dvojitej kotla.
   

2. Naplňte misku s dvojitým kotla s vodou. Nechať dostatok voľného miesta v hornej časti, tak, aby sa voda nemohla pretekať, ak je dvojitý kotol vložka pridaný v hornej časti panvy. Umiestnite dvojité kotla vložku v hornej časti panvy.
   

3. Zapíš dvojaký kotol na sporáku. Nastavte kachle na miernom ohni.
   

4. pomaly a plynulo s drevenou lyžicou premiešajte čokoládu. To zastaví čokoládu zo spaľovania, a je jediný spôsob, ako zistiť, či je čokoláda topí.
   

5. Odstrániť dvojité kotla z kachlí, keď je čokoláda úplne roztavená. Čokoláda sa roztaví, keď vytvorila rovnomerný, hladké zmesi. Vyberte dvojité kotly vložku z panvice.