Almond kôra nie je len biele čokolády kôra k dispozícii. Použite iný druh, ako brusnicové kôry alebo pekanové kôry. Ak biela farba kôry nie je kritická, použite mliečnej čokolády alebo tmavej čokolády kôru.
Orechy

alternatívou pre kôry kombinuje mandle s bielou čokoládové lupienky. Ak to, čo potrebujete, je kríza z orechov, vlašské orechy alebo náhradné makadamových. Obaja majú hladký, bohatú chuť. Ďalšou alternatívou je cereálne vyrobený s mandľami. Náhradné masla orecha, ako je lieskových orieškov kešu, alebo dokonca arašidové maslo. Silná chuť arašidového masla bude viditeľný.
Biele čokolády čipy alebo tyčinky

Náhradníčka biele čokoládové lupienky alebo cukrárne pre kôry. Biela čokoláda má nižšiu teplotu a temperovanie bod ako mlieko alebo tmavej čokolády. Pri tavení bielej čokolády, urobte tak pri nižších teplotách miešania často.
Výťažky

Výťažky sú príchuť esencie chytené a stabilizovaných v alkohole. Vanilkový extrakt je pravdepodobne najznámejší. Náhradník mandľový extrakt alebo čerešňovica pre mandľovou príchuťou a čokoládovou extrakt pre bielej čokolády chuti kôry. Mandle majú chuť pripomínajúca čerešne, najmä vôňu.
Candy obklady a ďalšie čipy

Candy vrstva je biela, má krémovú konzistenciu a topí. Avšak, cukrovinky povlak môže alebo nemusí mať žiadnu čokoládu chuť. To nebude mať žiadny kakaové maslo. Nahradiť inými druhmi cukrovinky čipy pre bielu čokoládovú tyčinku, ak ste to topí. Butterscotch, arašidové maslo a mäty čipy sú ľahko dostupné. Nebudú mať bielej čokolády príchuť, ale budú topiť v podobnej móde.
Biela jogurt Coating

Biele jogurt povlak má štipľavú chuť a hladkú štruktúru , Je používaný komerčne na poťahovanie sušeného ovocia, ako sú hrozienka a brusnicami alebo ovocnými stredísk pre sladkosti. Biely jogurt je k dispozícii ako disky, čipy a bary.