Je vhodné použiť bisquick namiesto univerzálnej múky?

Nie, bisquick nemožno nahradiť univerzálnou múkou. Bisquick je predmiešaná zmes na pečenie vyrobená z múky, prášku do pečiva, soli a tuku, zatiaľ čo univerzálna múka je len múka. Kvôli pridaným prísadám nebude mať bisquick rovnaké výsledky ako univerzálna múka.