- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Základy pečenia
Na čo používate cmar?
Cmar je fermentovaný mliečny nápoj, ktorý sa vyrába stúpaním smotany. Má jemne kyslú chuť a hustú konzistenciu. Cmar sa používa mnohými rôznymi spôsobmi, vrátane:
* Ako nápoj. Cmar možno piť samostatne alebo zmiešať s inými prísadami, ako je ovocná šťava alebo sirup.
* Pri pečení. Cmar sa používa ako kypriaci prostriedok v mnohých pekárenských výrobkoch, ako sú palacinky, vafle a sušienky. Pomáha tiež urobiť pečivo jemné a vlhké.
* Pri varení. Cmar možno použiť ako marinádu na mäso a hydinu a možno ho použiť aj do šalátových dresingov, polievok a omáčok.
* Ako kozmetické ošetrenie. Cmar môže byť použitý ako čistiaci prostriedok na tvár a môže tiež pomôcť zmierniť spálenie od slnka.
Cmar je všestranná prísada, ktorá sa dá použiť rôznymi spôsobmi. Je to zdravý a chutný doplnok k mnohým rôznym jedlám.
Základy pečenia
- Aké sú všetky prvky a symboly v prášku do pečiva?
- Čo pridávate do viacúčelovej múky, aby ste z nej urobili samokypriaci múku?
- Aké prísady obsahuje obohatené cesto?
- Ako nahradiť za Sušené bielka
- Čo robiť, keď Nemusíte pergamenový papier na pečenie
- Má High Altitude robiť rozdiel pre pravidelné koláč mix
- Ako Freeze sádzacieho pečiva (3 kroky)
- Ako si vyrobiť Banner Out of Fondán
- Môžete nahradiť múku z koláča za univerzálnu múku?
- Môžete urobiť palacinky bez múky?
Základy pečenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


