tvarohový koláč nie je technicky tortu vôbec. Je to vlastne puding, a ako taký to sa spolieha na prítomných proteínov vo vajciach dať mu štruktúru, ktorú potrebuje. Keď teplota pečenia sa blíži 160 stupňov Fahrenheita, tieto proteíny zrážajú, ale v prípade, že koláč pečie po príliš dlhú dobu, sa bude puding vyschnúť. Je to múdre udržiavať teplotu rúry nie je vyššia ako 350 stupňov Fahrenheita, keď je pečenie cheesecake. Pretože veda hrá tak dôležitú úlohu v pečení, môžete sa spoľahnúť na 45 minút piecť času so základnými Tvarohový koláč ingrediencií.
Pečenie Times Vary

Akonáhle vás začať pridávať rôzne prísady a zálievky, teploty pečenia sa môžu líšiť a časy kuchár zvýši. Pridanie nových prísad s rôznymi fyzikálnymi vlastnosťami mení doba pečenia v niektorých prípadoch. Je to vždy lepšie konzultovať konkrétny recept, ktorú používate, a sledovať ho, aby zabezpečili, že vaše doba pečenia je správna.
No-Bake Cheesecake

Ak stlačíte na čas, alebo jednoducho nemajú pocit, že visí po kuchyni s okom na rúry, nie sú tam žiadne pečenia možnosti, ktoré bude eliminovať nákypu čas úplne. Tento typ tvarohový koláč zvyčajne vyžaduje niekoľko minút času na prípravu, pre-vyrobené kôra a niekoľko hodín chladenie na torte pre nastavenie.
Dôležité Cheesecake Tipy

venujte zvláštnu pozornosť konzistenciu vášho plnenia, aby zabezpečili, že si pobyt v rámci 45 minút piecť čas a zase von úspešný jedlo. Dávajte pozor, aby sa príliš poraziť svojich vajcia alebo cez-zmäkčiť smotanový syr, pretože oba z nich môžu nútiť vás tráviť viac času sa snaží zachrániť tortu, ako trvalo pripraviť náplň na prvom mieste.