Začnite s jahodami, ktoré sú veľmi zrelé. - Šťavnatejšie lepší. Pozrite sa na jahody, ktoré sú jasne červené, a vziať závan z nich v ich obaloch pri nakupovaní na ne. Silnejší jahoda vône, vyzretejší sú. Zrelé jahody sa ľahko uvoľňovať svoje šťavy pri zahriatí, aromatické sušienky ešte ďalej. Keď sa dostanete domov, opláchnite jahody a nakrájame ich do polovice-palcové kusy.
Biscuit cesta

Pripravte sa na pečenie podľa predhrievanie rúru na 425 stupňov Fahrenheit a obloženie plech s pergamenu papierom. Pre sušienky, môžete použiť akýkoľvek typ sušienky cesta dávate prednosť. Ak chcete sladené sušienku, ktorá by kompliment jahody, kombinovať preosiatu múku s práškom do pečiva, cukor a soľ. Potom rez v studenej maslo s pečivom frézou, až je zmes hrudky. Ďalej, opatrne vmiešame nasekané jahody s špachtľou - nechcete, aby ich mash. Jemne vmiešajte smotanou, miešanie len kým sú všetky zložky skombinované do lepkavé cesto. Vyhnite prepracovanie cesto.
Pečenie Sušienky

V tomto okamihu máte dve možnosti. Môžete múky pultu a valček a váľať cesto byt, potom použite frézu suchár vytvoriť dokonale guľaté piškóty, ich uvádzanie na pergamene o pár palcov od seba. Na druhú stranu, ak jednotnej sušienky nie sú pre vás dôležité, môžete jednoducho kopček cesto s polievkovou lyžicou a umiestnite ho na pergamene v malých hromadách. Môžete tiež zvoliť čistiť každý suchár top s rozpusteným maslom a štipkou cukru. Umiestnite sušienky do rúry piecť asi 15 minút, alebo kým sa jednoducho začnú hnedej a jahodovej šťavy začali uvoľňovať a kvapkať zo sušienok. Vyberte z rúry a nechajte ho mierne vychladnúť pred podávaním.
Podávať a ukladanie

Rovnako ako všetky sušienky, tieto jahody sušienky sú najlepšie horúce a čerstvé z rúry , Užite si ich hladké alebo sa poplácává masla. Jahodová šťava bude pravdepodobne uniká, takže buďte opatrní pri jedle a servírovanie. Ak nie ste v pláne jesť alebo podávať im všetko hneď, je najlepšie pripraviť cesto a umiestniť ho na plech, potom zmraziť nepečený sušienky. Zabaľte plech pevne s fóliou a uložte do mrazničky. Ďalší deň, môžete ich upiecť priamo z mrazené, pridávať dve-třiminuty do doby pečenia. Ak máte zvyšky, môžete tiež uložiť v mrazničke, dobre zabalené do plastovej fólie a hliníkovej fólie, a to až na tri mesiace. Ak chcete Rewari, môžete pop je v mikrovlnnej rúre alebo v rúre po dobu niekoľkých minút.