- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky pečenia
Ako si vyrobiť čokoládové košíčky s balónikmi
bohatý čokoládový dezert nemohol mať lepší mise než malom šálke vyrobené výlučne z čokolády. Vyrezávať malú misku z čokolády môže zdať lákavé vyhliadky. Avšak, s pomocou nafúknuté balóny, úloha je mimoriadne rýchly a nekomplikovaný. Balóny bude pôsobiť ako formy, okolo ktorej rozpustenej čokolády bude chladiť, tvoriť malé misky. Hoci latex nie je bezpečné konzumovať, čo umožňuje formovať teplá čokoláda je v úplnom bezpečí.
Čo budete potrebovať
balóny
2 šálky polosladké čokoládové lupienky
rendlíku
Metal mise
Metla
uterák
plech
Wax papier
špendlík alebo klobúk pin
Pokyny
-
Linková plech na pečenie s voskovaného papiera. Vyhodiť do povetria latexové balóniky do veľkosti malých šálok kávy. Tie uzol na utesnenie otvorenie každého balóna.
-
Zapnite napaľovačku kachle na stredne-vysokej teplo. Nalejte vodu do hrnca, kým panva je z polovice plná. Položte panvu na sporáku. Nechajte voda prichádza do varu alebo nízku varu.
-
Namiesto 2 šálky čokoládové lupienky v kovovej mise. Spočívať misku v hornej časti hrnca, akonáhle voda vrie.
-
aby horúce k roztaveniu čokoládu. Metla čokoládu pomaly po triesky v spodnej časti misy topili úplne. Pokračujte, kým všetky čokolády topí.
-
Odstráňte misu zo nad kastróla. Umiestnite ju na uterák na pult. Vypnite teplo na sporáku. Pokračovať šľahanie čokoládu, aby sa zabezpečilo, že má hladký, dokonca aj konzistenciu. Odstráňte metla z misky.
-
Držte balónik podľa zviazané latexom na zviazané konci. Ponorte ju v čokoláde.
-
Roll balónik starostlivo tak, že tvrdené čokoláda predlžuje približne 3 palce hore po stranách balóna. Naneste dostatok čokoládu, aby vrstva úplne nepriehľadná cez časť balóna pokrýva.
-
Najeďte balón jemne na lemované plech. Umiestnite bublinu tak, aby viazané latexové body priamo hore.
-
Tento postup zopakujte s každým nafúknutého balónika.
-
Vložte podnos máčaných balónov v chladničke na päť až osem minút. Vyberte zásobník raz čokoládové sád. To by mali cítiť ťažké na dotyk.
-
Vložte špendlík alebo klobúk kolík do balóna to pop. Odstráňte všetky z latexu z čokoládový pohár. Udržujte šálky chladničke až do servisu.
Techniky pečenia
- Robiť drážky zo záhybov v ceste?
- Ako dlho trvá pečenie červeného chňapalu v rúre?
- Ako Pečieme kukuričný chlieb v brojlerov
- Aký je rozdiel medzi 1 alebo 2 vajcia na tortu
- Môžete použiť rozpusteným maslom pre glazovacej Namiesto z mäkčeného Maslo
- Ako Freeze Yorkshire puding (5 krokov)
- Ako odstraňujete atrament z prikrývky?
- Ako si vyrobiť Traktor narodeninovú tortu
- Čo je to brúska na nože?
- Pomáha prášok do pečiva na škvrny od moču?
Techniky pečenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


