Ako si vyrobiť fondant lesklou (5 krokov)

Mnoho koláče vyzerať príťažlivejšie s lesklým povrchom fondant na rozdiel od matným povrchom, ktorý je obyčajne spojené s valcované fondant. Pekári majú tendenciu používať cukrársky cukor, aby sa fondán v lepenie na valček, podobne používať múku, keď valcovanie sušienky. Práškového cukru ponecháva viditeľný fondán nudné a menej ako živé. Existuje rad metód na prípravu na fondant pokrývajúce lesklé a lesklé, a s najväčšou pravdepodobnosťou, budete mať to, čo potrebujete k tomu už vo vašej špajzi.
Čo budete potrebovať
Skrátenie
Štetec
teflónovej varenie sprej
Vodka
Luster prach
Handheld oblečenie parník
Pokyny

1. Rub ruky s tuku a hladkej prsty ľahko cez fondant na torte, aby bolo lesklé. Dávajte pozor, aby ste stlačiť príliš ťažké, ako si môžete vytvoriť prsty dojmy na torte.
   

2. Použite štetec aplikovať veľmi tenkú vrstvu teflónové varenie sprej na fondant. Ďalšie metóda kefovanie zahŕňa použitie iba vodu alebo pomer jeden ku jednej z vodky kefou na fondán. Alkohol sa vyparuje, ale zanecháva lesk pri použití metódy vodku.
   

3. Chladom dokončenie tortu ako ďalšiu možnosť vytvoriť lesklý vzhľad fondánu. Ak dávate prednosť, aby iba časť fondant lesklý, chladiace celú tortu nie je najlepšou voľbou.
   

4. Brush lesk prach nad tortu fondán, aby bolo lesklé, čo má za následok trblietavý lesk. Táto metóda si vyžaduje použitie i úderov a malé množstvo prachu, aby nedošlo k nerovnomernému čiastku na torte fondán.
   

5. Parný na fondant s použitím ručnej oblečenie parník vytvoriť lesklý vzhľad na fondán ako ďalšiu alternatívu. Buďte opatrní, aby nie páliť prsty s parou, alebo držať parník na jednom mieste príliš dlho, aby sa zabránilo vodnaté fondant a pruhovanie farby. Varenie v pare tiež zbavuje fondant prebytočného práškový cukor.