Ako zaobchádzať lepkavé cesto

Či už robíte chlieb, sušienky alebo pizza, cesto bude nevyhnutne držať ruky a varnej dosky. Lepkavé cesto môže zdať nemožné zvládnuť, a môže sa nakoniec vzdať a hodiť cesto preč do koša. Riadne Manipulácia cesto vám pomôže minimalizovať, a dokonca zabrániť cesto z lepenia, ktorý vám bude menej frustrovaný v kuchyni.
Čo budete potrebovať
maslo
Olivový olej
teflónovej sprej
Múka
Pokyny

1. Srsť ruky s maslom, olivovým olejom alebo teflónovej sprej. Navyše tuk zabraňuje cesto z lepenie na vás, a to vám umožní rozšíriť ju von s rukami.
   

2. hnetie čerstvé cesto na pomúčenej povrchu. Miesenie cesta zahŕňa tlačenie, stláčať a rmutovania ju. Čím viac budete hniesť cesto, menej to začne sa držať prsty. Premiešaného cesta príčiny lepku, k forme, a začína sa držať pohromade, miesto na koži.
   

3. Dust cesto s múkou, aby sa minimalizovalo lepivosť. Srsť ruky s suché múky, rovnako, ak sa lepí na kožu príliš.