- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky pečenia
Ako variť cupcakes vo Fan-Nútený Oven
Cupcakes sú jadro dezert pre narodeniny, večierky a svadby. Univerzálne a jednoduché, zálievky a torta sám môže byť vykonaná v rôznych príchutiach s mnohými extra prísad, z čokolády do matice ovocie. Fan-vynútený rúra - tiež volal konvektomat vďaka kontinuálne pohyb tepla - je uznávaná ako najlepší rúra na pečenie koláčiky. S niekoľkých jednoduchých pokynov, vytvára ideálne košíček vo fan-nútený rúry je jednoduché, a produkuje najlepšie výsledky.
Čo budete potrebovať
Muffin plechovky s papierom na pečenie poháre vložené, a Cupcake cesto vložený
Fan-vynútený, alebo konvekcia, rúra
Malý plochý pekáč
rúra rukavice bez prstov
Pokyny
-
Pozrite si košíček recept, ktorý používate , Znížte dobu pečenia o 25 percent. Napríklad, v prípade, že recept pôvodne nazvaný pre košíčky, ktoré majú byť varí po dobu jednej hodiny, piecť po dobu 45 minút.
-
Vždy predhriať konvektomaty pred pečením v nich, aby horúce distribuovať rovnomerne. Umiestnite pečenie stojan v strede pece.
-
Umiestnite košíček zásobník v peci, priamo v strede sa umožnilo prúdenie vzduchu v rúre a okolo košíčkami.
-
Umiestnite na malý plech za Cupcake zásobníka, aby ventilátor od fúkania vlny-ako tvary do vrcholky košíčkami.
-
Pozrite sa na cupcakes v polovici pečenia a ak sa objavia, aby sa variť príliš rýchlo, potom znížte teplotu rúry o 5 stupňov.
Techniky pečenia
- Sú biele vanilkové lupienky na pečenie rovnaké ako čokoláda?
- Prečo sóda bikarbóna pri pečení produkuje CO2?
- Ako pečiete tekvicový koláč v rúre nu wave?
- Ako piecť nespoľahlivé Mille feuille (13 schodov)
- Čo sa stane, ak vyčistíte rúru?
- Ako mrazíte koláče?
- Ako zmenšiť balíky čipov?
- Ako sa Pripojiť fondant kvety fondán tortu
- Používate na výrobu masla hustú smotanu?
- Aktívne Suché Pokyny Kvasinky
Techniky pečenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


