- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky pečenia
Ako tortu tortu
Nielen, že sú vysoké vrstvené torty krásne, chutia úžasné, pretože torta strieda s lahodnou náplňou, takže je vlhké a dekadentnej. Torting - alebo vrstvenie -. Torta nemusí byť ťažké, ak budete postupovať podľa správnych postupov
Čo budete potrebovať
Dlhá koláč alebo chlieb nôž
kartón (rez na koláče veľkosti priemeru)
špáradlami
2 tortu vrstvy
vyplnením
poleva
inštrukcie
-
Začnite s torta recept. Koláč od nuly, je zvyčajne najlepšou voľbou, pretože je hustejšia a pojme až dobre torting.
-
Použite dva 8-palcové torta panvice, či už štvorcové alebo guľaté, upiecť tortu , Pre koláče, ktoré sú menšie priemer, môžete si vybrať 6-palcová panvy, ale vyhnúť sa použitiu listov typu panvy, pretože koláč bude ťažké tortu v tejto veľkosti.
-
Povoliť koláče úplne vychladnúť. Torting funguje najlepšie, keď sú koláče pri teplote miestnosti alebo mierne chladnička. Ak nie ste pripravení naplniť a montujeme vrstvy, zabaľte ich do plastovej fólie a nechajte pri izbovej teplote po dobu niekoľkých hodín, alebo zmraziť je až na jeden týždeň.
-
Miesto špáradlá okolo nerezaného koláče, na polceste hore odo dna, k vytvoreniu rezacie vodítko. Pomocou štyroch alebo viacerých od rovnomerne po vrstve.
-
Uchopte jednou rukou ľahko na hornej časti vrstvy, zatiaľ čo opatrne rez tortu horizontálne, pomocou vodítka pre zabezpečenie, že je v rovine.
-
Opatrne zasuňte kartón medzi vrstvami a zdvihnite hornú jeden preč. Okamžite použiteľné volená náplň do spodnej vrstvy, šíriaci sa vnútri 1/2 palca od okraja. Opatrne zasuňte hornú vrstvu späť na vrchol jemným trepaním lepenku tam a späť, zatiaľ čo ho umiestnenie priamo na spodnú vrstvu.
-
Tento postup opakujte s druhou tortu vrstvu, takže budete mať celkom štyrmi vrstvami torty. Položte ďalšiu náplň na vrchole jedného torte, potom umiestnite druhý pretočenie tortu na vrchole vytvoriť jeden veľký tortu s tromi vrstvami náplne. Mráz tortu podľa potreby.
Techniky pečenia
- Aké sú nevýhody masla?
- Ako si vyrobiť Buttermilk Mimo sušeného mlieka (5 krokov)
- Ako nahradiť čokoládovými lupienkami pre Kakao
- Je bezpečné používať nepriľnavé formy na chlieb po ich poškriabaní?
- Čo robí škrob s náplňou?
- Akých 20 odborných výrazov z pekárenského priemyslu?
- Ako Freeze domáce sušienky
- Ako variť plnky v muffin plechovky
- Teplota plynovej rúry elektrická teplota?
- Aká je vlažná teplota pri pečení?
Techniky pečenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


