Ako Pečieme cookies na táboráku

Zachytiť teplo z ohňa a môžete otočiť takmer akýkoľvek vekom pekáč do malej rúry. Je to červené uhlíky, ktoré dávajú preč aj teplo, ktoré potrebujete pre pečenie, takže spáliť oheň dole na uhlie, ak chcete, aby súbory cookie. Usporiadať robustný táborák rošt nad uhlíky, alebo použite ohnisko poskytnuté na mnohých kempoch. Vezmite si so sebou kupovaný cookie cesta alebo si svoj obľúbený recept a zabaľte ju do zip-tesnenie plastovom vrecku.
Čo budete potrebovať
Non-stick hliníkovej fólie
griddle alebo panvicu s vekom
hliníková fólia Heavy-Duty
koža, tepelne-safe rukavice alebo izolované potholders
Táborák nosič alebo táborák kruhom
s dlhou rukoväťou kliešte
Ohňovzdorné zásobník, doštička alebo veľké panvice
reflektor rúra (voliteľne)
platňa alebo Skillet Cookies

1. Miesto na varenie povrchu panvici alebo panvici s ošetrenou stranou list non-stick hliníkové fólie hore. Oddeľte cesto do cookie veľké kúsky a položte ich na fóliu, opúšťať asi 2 palce medzi sebou.
   

2. Stan hliníkovej fólie ťažkých cez roštu, takže asi 4 palce vzdušného priestoru pod vytvoriť tepelnej komory, takže súbory cookie môžu piecť. Použitie nadmernej veľkosti list fólie, takže si môžete lisovacie ju voľne zabezpečiť to, ak je to nutné. Obal panvicu s stanovom fóliou alebo vekom.
   

3. Používajte kožené rukavice, oheň, alebo použite husto izolované potholders nastaviť panvicu alebo panvicu na stojane nad táboráku.
   

4. Zdvihnite okraj fólie s kliešťami po dvoch až troch minút, aby sa skontrolovať cookies. Přetěsněte fólie stanom, nastaviť výšku rack ak je to nutné, aby sa zabránilo spáleniu. Recepty sa líšia, ale väčšina súbory cookie sa vykonáva v sedem až 10 minút.
   

5. Odstráňte vrchnú fóliu, keď sú cookies urobil. Holding protipožiarne zásobník alebo veľkej panvici vedľa roštu, uchopte okraj nepriľnavého fólia s dlhými rukoväťou klieští a posuňte fóliu a súbory cookie z roštu a do zásobníka. Zdvihnite panvu off ohňa, keď sú cookies urobil, a posuňte fóliu a sušienky spolu z panvice do zásobníka alebo stola.
   Reflektor Rúra
   

   1. Rake uhlíky do malého hromadu a nastaviť reflektor pec vedľa uhlíky. Zistiť smer vetra, a umiestnite rúru tak vietor udrie jeho chrbát. Toto drží popol z fúkanie do vášho jedla. Ukotvenie rám kachlí a bočné krídla bezpečnejšie.
      

   2. Krycí plech, ktorý vyhovuje vášmu reflektor rúru s nepriľnavou fóliou. Umiestnite cookie cesta kúsky na fóliu v intervaloch. Ak je vaša rúra má dva stojany, pripravovať dva listy sušienok a piecť súčasne.
      

   3. Posuňte plechy na pečenie na regály reflektor rúry a zatvorte hornej časti rúry, s použitím ochranné rukavice alebo chňapky.
      

   4. Pozrite sa na cookies z otvorenej prednej časti rúry.
      

   5. Zdvihnite hornú časť reflektora rúry, keď Cookies sú vykonávané, a vyberte plechy na pečenie. Posuňte fólie a súbory cookie off plechov na pečenie.