- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky pečenia
Ako odmeriate 2 šálky múky?
Metóda lyžičky a vodováhy
1. Použite suchú odmerku. Nepoužívajte odmerku na tekutiny. Vyberte si odmerku, ktorá má nalievací okraj a výlevku.
2. Lyžičkou nasypte múku do odmerky. Na vyberanie múky z vrecka alebo nádoby použite veľkú lyžicu, napríklad polievkovú lyžicu alebo polievkovú lyžicu. Nepridávajte múku do lyžice.
3. Naplňte odmerku nad okraj. Lyžicou nasypte múku do pohára, kým nebude nahromadená nad okrajom.
4. Vyrovnajte múku. Použite rovnú hranu, napríklad nôž, na zarovnanie múky cez vrch odmerky. Nezabudnite odstrániť všetku prebytočnú múku.
5. Premiestnite múku do misky. Keď je múka zarovnaná, presuňte ju do misky. Dávajte pozor, aby ste nevysypali žiadnu múku.
Techniky pečenia
- Ako dlho varíte mange-tout?
- Ako dlho trvá, kým kilo masla dosiahne izbovú teplotu?
- Ako si vyrobiť Biblia v tvare torta (8 krokov)
- Ako holíte ľad?
- Ako pomáha amoniak kysnúť koláče?
- Ako si vyrobiť fondant kvetín (5 krokov)
- Ako používať Sušené Paradajky
- Aké sú 3 fyzikálne vlastnosti sódy bikarbóny?
- Kedy sa v pečive vytvára para?
- Je nesprávne kúpať sa v pečených fazuľkách?
Techniky pečenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


