Budete používať sklenenú misu na prípravu koláča v konvekčnom režime mikrovlnnej rúry?

Na prípravu koláča v konvekčnom režime mikrovlnnej rúry sa neodporúča používať sklenenú misku. Tu je dôvod:

1. Nerovnomerné zahrievanie: Sklenené misky majú tendenciu sa v mikrovlnnej rúre zahrievať nerovnomerne. To môže viesť k nerovnomerne prepečeným koláčom, pričom niektoré oblasti sú prepečené a iné nedostatočne upečené.

2. Horúce miesta: Sklenené misky môžu v mikrovlnnej rúre vytvárať horúce miesta, ktoré môžu spôsobiť pripálenie koláča v týchto oblastiach.

3. Riziko crackingu: Sklenené misky môžu pri vystavení vysokým teplotám prasknúť alebo sa rozbiť, najmä ak dôjde k náhlym zmenám teploty. Môže to byť nebezpečné a môže to poškodiť vašu mikrovlnnú rúru.

4. Bezpečnosť mikrovlnnej rúry: Nie všetky sklenené misky sú vhodné do mikrovlnnej rúry. Niektoré sklenené misky môžu obsahovať kovové ozdoby alebo tenké dno, ktoré môže spôsobiť iskrenie alebo poškodiť mikrovlnnú rúru.

Na pečenie koláčov v konvekčnom režime mikrovlnnej rúry je najlepšie použiť nádoby na pečenie vhodné do mikrovlnnej rúry vyrobené z materiálov, ako je keramika, žiaruvzdorný plast alebo sklenený riad vhodný do mikrovlnnej rúry, špeciálne navrhnutý pre použitie v mikrovlnnej rúre. Tieto materiály odolávajú vysokým teplotám a rovnomernejšie rozvádzajú teplo, výsledkom čoho sú lepšie upečené koláče.