- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky pečenia
20 nástrojov a zariadení na pečenie s ich účelom?
Tu je 20 nástrojov a zariadení na pečenie s ich účelom:
1. Valiaci kolík :Používa sa na sploštenie a tvarovanie cesta.
2. Odmerky a lyžice :Na presné meranie ingrediencií.
3. Misky na miešanie :Používa sa na miešanie prísad a prípravu cesta.
4. Šľahačka :Na miešanie a mixovanie ingrediencií, pridávanie vzduchu.
5. Stierka :Na miešanie, roztieranie a škrabanie prísad.
6. Drevená lyžica :Na miešanie a miešanie prísad, najmä v nádobách s nepriľnavým povrchom.
7. Preosejte alebo preosejte :Na preosievanie múky a iných suchých surovín na odstránenie hrudiek a ich prevzdušnenie.
8. Kefka na pečivo :Používa sa na natieranie vajcového prášku, oleja alebo polevy na pečivo a chlieb.
9. Vykrajovače na sušienky :Na vykrajovanie tvarov z cesta, ktoré sa používajú na sušienky a iné pečivo.
10. Plátky na pečenie :Používa sa na pečenie koláčikov, koláčov, pečiva a iných receptov na plechy v rúre.
11. Formy na muffiny :Na pečenie individuálnych muffinov, koláčikov a iných podobných dobrôt.
12. Korvice na torty :Dostupné v rôznych tvaroch (okrúhle, štvorcové, bochníkové) na pečenie koláčov a iného pečiva.
13. Pružinové panvice :Na pečenie tvarohových koláčov a koláčov, ktoré vyžadujú ľahké vybratie z formy.
14. Taniere na koláč :Používa sa na pečenie koláčov, tort a koláčov quiche.
15. Kuchynský časovač :Pomáha vám sledovať časy pečenia, aby ste sa vyhli prílišnému alebo nedostatočnému pečeniu.
16. Ručné rukavice :Chráni ruky pred horúcimi roštami a nádobami na pečenie.
17. Pergamenový papier :Ukladá sa na plechy na pečenie, aby sa zabránilo prilepeniu a uľahčilo sa vyberanie pečiva.
18. Drôtené chladiace stojany :Upečené nechajte rovnomerne vychladnúť a zabráňte tvorbe kondenzácie.
19. Testovač torty alebo špíz :Používa sa na kontrolu, či je pečivo hotové vložením do stredu.
20. Stojanový mixér (voliteľné) :Elektrický mixér s nástavcami na miešanie, šľahanie a miesenie.
Tieto nástroje a zariadenia sú nevyhnutné na ľahké a presné pečenie rôznych druhov pečiva.
Previous:Aká je praktickosť domáceho pečenia?
Techniky pečenia
- Ako dlho trvá, kým sa kvasinky rozpustia?
- Ako do dodania torte v zahraničí (10 krokov)
- Ako Freeze domáce sušienky
- Ako variť jahňacie hrudnými končatinami (5 krokov)
- Aká je teplota rúry 160°C?
- Ako uchovávate dosky na antistatickej bublinkovej fólii Prečo?
- Ako vytvoriť dobrý-ochutnávka fondant (6 schodov)
- Je nesprávne kúpať sa v pečených fazuľkách?
- Rôzne typy glazovacej
- Ako si vyrobiť fondant pokryté cupcakes (10 krokov)
Techniky pečenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


