- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky pečenia
Dá sa elektrina viesť cez pevnú čokoládu?
Nie, cez tuhú čokoládu nemôže prejsť elektrina, pretože čokoláda je nevodič elektriny. To znamená, že neumožňuje tok elektrického prúdu.
Aby niečo viedlo elektrinu, musí mať voľné elektróny, ktoré sa cez to môžu pohybovať. Kovy ako meď a hliník majú voľné elektróny, ktoré umožňujú prúdenie elektriny cez ne, čo z nich robí dobré vodiče.
Čokoláda na druhej strane nemá voľné elektróny, takže nemôže viesť elektrinu. V skutočnosti je čokoláda tiež zlým vodičom tepla. To je dôvod, prečo môže byť na dotyk chladný, aj keď má izbovú teplotu.
Ak by ste sa pokúsili previesť elektrinu cez tabuľku tuhej čokolády, elektrina by cez ňu nemohla prejsť. Namiesto toho by elektrina pravdepodobne spôsobila roztopenie, horenie alebo dokonca vznietenie čokolády.
Techniky pečenia
- Čo môžem použiť namiesto Half-a pol v Quiche
- Používa sa crisco hlavne do polevy a nie polevy?
- Ako samokypriacia múka pomáha kysnúť koláč?
- Ako Ozdobte krížový torta (11 krokov)
- Ako reaguje sóda bikarbóna s cukrom?
- Ako používať jogurt v Cake (5 krokov)
- Plyšová Pippin Pie pečenia Pokyny
- Ako variť v rúre Namiesto Grilovanie
- Ako si vyrobiť sušienky s Tvarové tortu panvy (7 krokov)
- Čo je bašta?
Techniky pečenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


