Akým pomerom nahrádzate droždie práškom do pečiva?

Prášok do pečiva nemožno použiť ako priamu náhradu droždia. Obaja sú rôzne kypriace činidlá, ktoré fungujú úplne odlišne. Namiesto toho, keď recept vyžaduje 2 1/4 lyžičky (alebo jedno balenie) droždia, pridajte len jednu lyžičku prášku do pečiva.