Ako variť Calamari v rúre (9 kroky)

V prípade morských fanúšikov, vyprážaný kalamáre - alebo chobotnica - je obľúbený predjedlo v mnohých reštauráciách. Niektoré reštaurácie ponúkajú tiež, že na grile alebo pečené, ktorý umožňuje chuť chobotnice presvitať. Znovu buď štýl doma, a variť vyčistiť a plátky chobotnice v rúre pre ľahšie a zdravšie prípravy.
Čo budete potrebovať
Squid, priečne prstene a chápadlá
mise
Olivový olej
soľ
Pepper
plech
fólie
Rošt
rastlinný olej
strúhanku múky
Egg
Pank
pečené kalamáre

1. Predhrejte rúru na 450 stupňov Celzia.
   

2. Toss the kalamáre s olivovým olejom, soľou a korením v mise, s použitím len toľko, olivový olej potiahnuť všetky kalamárov. Pridať ďalšie korenie, ak sa vám páči, ako je cesnak, nasekanou petržlenovou vňaťou a červená paprika vločiek.
   

3. Spread kalamáre v rovnomernej vrstve na plech. Rozložte je von, takže kalamáre kúsky neprekrývajú.
   

4. Cook kalamáre v rúre asi 10 až 15 minút, alebo kým sú krúžky ľahko opečené a nadutí. Podávame horúce s štipkou citrónovej šťavy.
   Rúra-Fried kalamáre
   

   1. Predhrejte rúru na 450 stupňov Celzia a linka plech s fóliou. Umiestnite malý rošt na vrchole toho, aby sa uistil, že strúhanka dostane chrumkavé všetko okolo na kalamáre. Ak nemáte malú varenie stojan, ktorý sa zmestí vo vnútri vášho plech, jednoducho namažte fólia na plech s rastlinným olejom alebo varenie sprej.
      

   2. Porazil vajcia vo misa a pridajte trochu vody na vytvorenie umývanie vajec. Nalejte múku v inej miske a Pank strúhanky v inom. Pre libru kalamáre, budete potrebovať asi 1/2 šálky múky a 1 1/2 až 2 šálky Pank strúhankou.
      

   3. Dredge na kalamáre v múke, potom vo vajci umyť a nakoniec sa do Pank strúhanke. Jemne pat na strúhanku na kalamáre, aby im pomohla držať.
      

   4. Položte obaľované kalamáre na mriežku alebo na fólie lemované plech. Spray na kalamáre ľahko s kuchynským sprejom.
      

   5. piecť kalamáre v rúre asi 15 minút, kým strúhanka začnú otáčať dozlatista. Otočte kalamáre polke, ak je pečené priamo na plech. Posypeme horúce kalamáre so soľou, podľa chuti. Podávajte s marinara omáčkou a posypeme citróna.