Ako odstrániť kože z mandlí (5 krokov)

Mandle sú uzavreté v tvrdou škrupinou, ktorá musí byť odstránená sa dostať do matice dovnútra. V krémové orechy sú oválne a sú pokryté tenkou hnedou kožou. Niektoré recepty vyžadujú bez kože mandlí. Odstráňte kože tým, blednutiu mandle vo vriacej vode, ich chladenia a potom posunutím kožu z každej mandľu.
Čo budete potrebovať
Potovho
vody
Sporák
cedidlo

Inštrukcie

1. Naplňte hrniec polovice plná s vodou. Umiestnite ju na varnou doskou horáka pri vysokej teplote a priviesť vodu do varu.
   

2. Blanch mandle tým, že je do vriacej vody. Použite dlhú lyžicu umiestniť ich do vody, aby sa zabránilo striekajúcej sa s horúcou vodou. Nechajte mandle variť tri až štyri minúty.
   

3. Odstráňte hrniec z tepla, akonáhle sa koža na mandle sú mierne opuch. Nalejte obsah do sitka odčerpať vodu. Okamžite vypláchnuť mandle studenou vodou zastaviť proces ohrievania.
   

4. Počkajte mandle úplne vychladnúť. Môžete ich umiestniť do chladničky, aby urýchlili proces.
   

5. Pinch mandľu medzi ukazovákom a palcom a jemne stlačiť. Pokožka bude kĺzať ľahko mimo mandlí.