Ako variť Armadillo

Na prvý pohľad sa môže zdať ako pásavec divné voľbou pre použitie ako hlavné jedlo jedlo je. Je to malý s veľmi tvrdý, koženú shell. Avšak, pásavec mäso je široko jeden po celom juhu Spojených štátov v Strednej a Južnej Amerike. Keď sa riadne pripravená, křehčený, a marinované, to môže byť podávaná sama o sebe, alebo použitá ako prísada do chilli a predjedlo jedla.
Čo budete potrebovať
2libra. Armadillo mäso
mäso tenderizer
cmar
8 oz rozpusteným maslom
citrónovou šťavou
Pokyny

1. marinovať mäso v zmes rovnakých dielov cmar a mäso tenderizer tri hodiny. Po dokončení, umyte mäso dôkladne očistiť marinádu.
   

2. Season mäso s ľahkým množstvom soľou, korením a citrónovou šťavou. Šírenie malé množstvo rozpusteného masla nad ním.
   

3. Predhrejte rúru na 325 stupňov F.
   

4. Zabaľte mäso do alobalu a miesto to v rúre. Pečieme to po dobu 45 minút.
   

5. Vyberte mäso z fólie, a glazúra ho zostávajúcim maslom. Brown mäso na platni, kým sa varí podľa vašich predstáv. Recept slúži štyroch ľudí.