Ako Sear hamburger (5 krokov)

Neexistuje nič ako hryzenie do šťavnaté hamburger na grilovanie alebo piknik. Takmer každý má iný recept, alebo špeciálne zložky, ktoré pridáte do tohto klasického amerického favorita. Grilovanie hamburgery produkuje jedny z najlepších-ochutnávky výsledky, ale oni môžu ľahko byť varené v panvici alebo v panve rovnako. Bez ohľadu na to, čo sa rozhodnete variť ju, spaľujúci hamburgery cez vysoké teplo je jedným z najlepších spôsobov, ako z tuleňov v šťavy hamburger, zaisťujúci vlhký, chuťovo výsledok.
Čo budete potrebovať
Grilovanie gril (plyn alebo uhlie)
veľkej panvici
špachtľa
Pokyny

1. Predhrejte gril alebo panvicu na vysokej teplote.
   
   

2. Najeďte hamburger na grile alebo panvici a spáliť jednu stranu na dobu 5 minút.
   

3. Flip nad a spáliť na druhú stranu pre ďalšie 4 minúty.
   

4. Znížte teplotu mierne až stredne vysoká a naďalej variť na požadovanú úroveň doneness. Ak používate gril, presuňte hamburger do chladnejšej časti grilu dokončiť varenie.
   

5. Odstráňte hamburger z grilu alebo panvici a jesť na hamburger koláč s obľúbenými polevy.