Ako variť Mussels na grilovanie (6 krokov)

Smokey chuť na grilované jedlá je vysoko žiaduce, a to najmä v horúcom letnom dni. Takmer každé jedlo môže byť varené na grile a, či pripravený ako aperitív alebo predjedlo, mušle nie sú výnimkou. Vzhľadom na ich dostupnosti, rýchle doby varenia a všestrannosti, mušle, aby perfektný štart výnimočné grilovanie.
Čo budete potrebovať
1 libra slávok
Stiff kefa
Sharp okrajovanie nôž
gril
Barbecue grill rack
rúra MITTS
Tepelne odolné dlho zaobchádzať kliešte
Podávať plat
4 strúčiky cesnaku nasekaného
5 lyžice. rozpusteného masla
1/3 šálky nasekanej petržlenovej vňate
Paprika
chrumkavým chlebom
pokyny

1. Clean a umiestniť grilovací stojan na grile , Rozohrejte gril na strednej.
   

2. Strunová mušle pod studenou vodou. Použite okrajovanie nôž znížiť fúzy zo škrupiny slávky.
   

3. Namiesto slávky na grile. Zostatok každý riečne medzi tyče na stojane tak, aby boli na úrovni.
   

4. Cook po dobu piatich minút, kým škrupiny otvorené. Vyberte z grilu na tanier. Usporiadať slávky tak, aby boli vedľa seba, nie na seba.
   

5. Mix maslo, cesnak a petržlen spolu v malej miske. Urobte to zatiaľ čo slávky sú varenie.
   

6. Nasaďte hornú shell preč z mušlí. Maslo Nalejte zmes rovnomerne mušlí. Zľahka posypeme paprikou cez mušlí. Podávajte s chrumkavým chlebom.