Ako variť s brojlery

Keď sa grilovať jedlo, ste varenie položku pomocou vysoké, priame teplo z hornej časti rúry. Toto je rýchly a jednoduchý spôsob, ako variť jedlo, ale musíte byť opatrní, že to nebude horieť. Vzhľadom k tomu, grilovanie je rýchly spôsob varenia, použite kusy mäsa, ktoré sú tenšie. Použitie silné rezy by mohlo znamenať, že sa mimo potravín horí pred vnútri kuchári. Vyberte steaky, ryby, bravčové kotlety, zelenina alebo chlieb variť na grilovanie panvicu pod brojlerov vašej rúry.
Čo budete potrebovať
rúra
jedlo
grilovanie panvica

korenie
Oven Mitt
Pokyny

1. Zapnite rúru a dať to na nastavenie grilovať. Počkajte 10 minút do rúry, aby pre-teplo, alebo kým kontrolka na rúry sa rozsvieti (ak má jeden).
   

2. Položte mäso, zelenina, chlieb alebo čokoľvek vás Varíme do vášho grilovanie panvicu a sezónu jedlo soľou, korením alebo čokoľvek pochutiny ste vybrali.
   

3. Položte panvu na hornom stojane rúry pod zdrojom tepla, ak vaše rúra nemá brojlerov priestor. Niektoré rúry majú zásuvku pod rúry, ktorý je určený špeciálne pre grilovať. Pozrite sa na vašej rúry a určiť, kde grilovať zdroj tepla.
   

4. zostať v blízkosti rúry a pozerať sa cez okno rúry, aby sa uistil, že nie je horí. Niektoré veci, ako je chlieb, bude variť niekoľko minút. Ostatné potraviny, ako je mäso, môže trvať dlhšie. Vyhnite sa opakovane otvorenie dverí rúry skontrolovať na jedlo, pretože to vám umožní teplo von a mať za následok dlhšiu dobu tepelnej úpravy.
   

5. Vytiahnite grilovanie panvicu z rúry pomocou rúre rukavice bez prstov, keď jedlo je hotové. Niektoré položky, ako sú rožky, sa vykonáva v tomto bode. Keď sa grilovať veci ako steaky, bravčové kotlety alebo zeleniny, premeniť ich znovu a dať panva späť pod brojlerov, pokiaľ nebude dokončená druhá strana.