Ako Freeze Treska (4 kroky)

Treska je nájsť v celej Severnej Amerike miernou príchuťou, populárny bielym mäsom rýb. Vikingovia zachytil tresku pre potraviny, a začal obchod v Európe. S príchodom portugalských prieskumníkov, treska začali Ulovené okolo severoamerického kontinentu a pokračuje vo svojej popularity k tomuto dňu. Ryba bola tradične sušené alebo jeden čerstvý. S príchodom mrazničiek a chladničiek, treska môžu teraz byť zmrazené a rewarmed aby tak mohol udržať svoju čerstvú chuť mesiace.
Čo budete potrebovať
Cod filé
doštičke
Knife

papiera uterák
Zip-top tašky
Pokyny

1. Očistite rybu s tečúcou vodou a dvakrát skontrolujte, že všetky kosti sú odstránené. Rez ryby do častí, ktoré sú určené recepty alebo počet stravníkov.
   

2. Namiesto nadol na papierovou utierkou a osušte.
   

3. Miesto filety v ich vlastných individuálnych zips-top tašky, nevytlačí všetok vzduch a tesnenia.
   

4. Vložte rybu do mrazničky, aby sa uistil, že sú klame byt, inak budú zmraziť v podivné tvary.