Ako Parné Sugar Snap Peas

Sladké a chrumkavé cukor snap hrách sú univerzálne zeleniny. Dobre fungujú ako príloha, ktoré môžu byť konzumované samostatne, alebo môžu byť podávané ako súčasť rastlinného Medley. Živé, zelené hrášok tiež pre atraktívne predjedlo, keď slúžil surový s chuťovo dip na boku. Snap Cukor hrách sú tiež ľahko pripraviť --- môžu byť v pare a je pripravený slúžiť v rámci štyri minúty.
Čo budete potrebovať
Potovho
Parník stojane alebo skladacie naparovacia koše
Wok

Bamboo parník kôš s cover
mikrovlnnej rúry misy
plastový obal
Konvenčné pare

1. Umiestnite kovový cedidlo alebo skladacie parník kôš v hrnci. Pridať len toľko vody, aby pokrytie dno panvice; nepridávajte toľko vody, že vstúpi do cedník alebo kôš. Pridať hrášok, ktoré boli umyté a opláchnuté do naparovacej koša a kryt.
   

2. Priveďte vodu do varu a parné hrášok pre nie viac ako tri až štyri minúty. Parný hrášok za kratšiu dobu, ak máte v pláne začleniť hrách do vyhrievanej misky.
   

3. Odstráňte hrniec z tepla a ponorte sa dusenou hrách v kúpeli s ľadovou vodou, aby sa zastaviť varenie proces a pomáhať hrášok udržať ich farbu.
   

4. Vypustite vodu akonáhle hrášok ochladenie. Okamžite alebo obchod slúžiť v chladničke pre budúce použitie.
   Vode v Wok
   

   1. Namiesto opláchnuť cukor hrášok do bambusové parného koše, ktoré sú k dispozícii vo väčšine ázijských obchodoch s potravinami. Zakryte kôš.
      

   2. Pour asi o pol šálky vody do woku, a umiestnite kôš v centre mesta. Priveďte vodu do varu, a umožniť hrášok na paru tri až štyri minúty.
      

   3. Ponorte sa hrášok do ľadovej kúpeli. Podávajte ihneď, alebo vysušte a uložte do chladničky na budúce použitie.
      Mikrovlnná rúra Varenie v pare
      

      1. Namiesto snap opláchne cukor hrách v mikrovlnnej bezpečné misy. Pridajte niekoľko lyžíc vody, pozor, aby sa ponoriť hrášok.
         

      2. Mikrovlnná rúra na veľmi vysoké jednej až dvoch minút.
         

      3. Povoliť hrášok vychladnúť pred podávaním alebo skladovanie v chladničke pre budúce použitie.