Ako urobiť čínske kurča v pomalého hrnca

Vytvorenie jedlo v pomalom hrnci, je neuveriteľne jednoduchá, a to čínsky kuracie recept nie je výnimkou. Kurča môže byť jeden tak, ako je s dusenou zeleninou, cez ryžu alebo zabalené v šaláte. Tento recept trvá minimálne dve hodiny (ale až päť), úplne variť v pomalom hrnci.
Čo budete potrebovať
Skillet
2 lyžice oleja
2-4 mletej strúčiky cesnaku
1 lyžica mletého čerstvého zázvoru
6 zelenej cibule, nakrájané na tenké
1-Kvart pomalý hrniec
1 libra pozemnej alebo nakrájané na kocky kuracie
2 lyžice sójovej omáčky
2 lyžice hoisin omáčka
1 lyžica jablčného octu
Bowl
1 lyžica škrobu
1 lyžice vody
Metla
soľ a korenie
Pokyny

1. rozohrejte olej v panvici nad strednej teplote. Pridajte cesnak, zázvor a zelenej cibuľky a speniť im jednu až dve minúty. Preneste zmes do pomalého hrnca.
   

2. Pridajte surové kurča do pomalého hrnca. Zmiešajte sójovú omáčku, hoisin omáčkou a jablčný ocot a nalejte je cez kurča v hrnci.
   

3. Položte veko na hrniec a variť čínske kurča. Ak je pomalé sporák nastavená na vysokú úroveň, bude pokrm potrebné dva až tri hodiny úplne variť. Ak je pomalé sporák nastavená nízka, bude pripravená o štyri až päť hodín. Kuracie by mal byť varené celú cestu cez; ak je ružové v centre, nechaj to trochu dlhšie.
   

4. Metla dohromady kukuričný škrob a vodu. Drop teplo na pomalom sporáku na nízky, potom vmiešajte kukuričný škrob zmesi. Nechajte čínsky kurča na teplo po dobu ďalších 15 minút na nízke, alebo kým omáčka nezhustne.
   

5. Osoľte a okoreňte a ihneď podávajte.