Ako nahradiť Mleté cesnaku strúčiky cesnaku

Mleté cesnak je k dispozícii v čerstvej forme z pohára, alebo dehydratáciu. Keď pridáte buď formu mletého cesnaku na recepte, je pripravený na použitie, ako je. Pozitívne body pomocou pre-mletej cesnak je, že nemusíte šupkou a nakrájame cesnak sami, a to ako čerstvé a dehydrovaná mletej cesnak drží dlhšie, než celé strúčiky cesnaku. Nevýhodou použitia čerstvé alebo dehydrovaná, pre-mleté ​​cesnak je to, že niektorí kuchári veria, že to nie je vždy adekvátnou náhradou za čerstvého cesnaku.
Pokyny

1. Použiť 1/8 lyžičky. dehydrovaných mletého cesnaku pre každú strednú strúčik cesnaku požadovala v recepte. Pridajte dehydrované cesnak nevareného kvapaline, a varíme ju po dobu aspoň 30 minút pred podávaním. Dehydrované cesnak, rovnako ako čerstvý cesnak, potrebuje čas, aby distribuovať jeho chuť, takže sa uistite, pridať dehydratovaný cesnak do jedla čoskoro v procese varenia.
   

2. Použiť ďalšie dehydrované cesnak a pridajte cesnakový prášok pre silnejšie chuť. Dehydrované cesnak má slabšie chuť ako čerstvého cesnaku. Ak dávate prednosť slabšie chuť, držať sa 1/8 lyžičky. za strúčikom cesnaku substitúcia.
   

3. Povoliť dehydrovaná cesnak najmenej 30 minút, aby rehydratovať v kvapaline, než ju použijete. Túto metódu použite, ak nebudete varenie jedla s cesnakom v nej, ako je napríklad, ak používate ho zálievka. Nie je potrebné najprv namočiť cesnak vo vode, pretože nechcete, aby riediť už jemnú chuť.
   

4. Použiť 1/2 lyžičky. z rozrušil mletej cesnak pre každý stredne veľké strúčik cesnaku v recepte. Rozrušil mleté ​​cesnak je surové, tak sa určite variť to, aby rovnomerne distribuovať chuť. Môžete použiť Jarred mletej cesnak presne rovnaké, ako by ste čerstvé mleté ​​cesnak.