Ako si vyrobiť jogurt Starter

Po pokuse domáci jogurt, budete nikdy chcieť kupovaný druhu znova. Chutí to dobre, a navyše je to dobrý pocit jesť niečo zdravého, ktorý ste vytvorili. Vytvorenie jogurt spúšťače nie je tak zložité, ako si môžete myslieť. V skutočnosti, môžete skutočne použiť obyčajný jogurt od potravín ako predkrm namiesto aby vaše vlastné. Avšak, ak ste dobrodružnejšie typ a rád vytvoriť svoj vlastný domáci jedlo, skúste jednoduchý jogurtu štartér tu.
Čo budete potrebovať
1 QT. mlieko
kultivačné
Varenie teplomer
3 QT. veľké poháre s viečkami
chladič
Pokyny

1. Nalejte mlieko do hrnca z nerezovej ocele a tepla, kým to je 185 stupňov. Môžete použiť plnotučné mlieko, odstredené alebo sóju. Avšak, organické mlieko bude produkovať najlepšiu chuť a výživu do jogurtu.
   

2. Povoliť mlieko vychladnúť, kým je to asi 110 stupňov.
   

3. premiešajte suchú kultúru do mlieka podľa pokynov výrobcu. Meranie Každá kultúra výrobcu sú odlišné, takže pred miešaním ju do mlieka prečítať etiketu.
   

4. zmes nalejeme do litrovú veľkosti fľaše s tesným viečkom. Sklenené nádoby pracujú najlepšie, ale plastové nádoby môže byť použitý v núdzi.
   

5. sa umiestni dva poháre horúcej vody do chladiča. Pridajte pohár jogurtu štartéra k chladiču a zatvorte veko. Nechajte ho sedieť v uzavretom chladiča pre 4 - 6 hodín.
   

6. Vložte jogurt štartér do chladničky po syreniny vytvorili. Užite si jogurt chlad s medom, ovocným či javorovým sirupom.