Ako rozmraziť mrazených rýb v mlieku (5 krokov)

Topenie mrazené ryby v mlieku, je dobrý spôsob, ako odviezť akýkoľvek rybí chuť mäsa môže niesť. Mlieko pohlcuje nejaké škaredé príchute a tenderizes filety, zanechala za sebou čerstvý-ochutnávka, zadávacie ryby smažiť, gril, piecť alebo grilovať. To tiež pridá mierny sladkosť na ryby, udanie recept pekné. Táto metóda funguje najlepšie, ak odmrazovanie vykonané cez noc, takže sa uistite, plánovať dopredu.
Čo budete potrebovať
Mrazené rybie filé
uteráky Papierové
kovov alebo skla pekáča
Milk , a to buď celé alebo 2 percentá
plastový obal
Pokyny

1. Vezmite rybie filé z mrazničky. Ak sú v kontajneri alebo plastovom vrecku, držať tento kontajner alebo tašku pod tečúcou teplou vodou, kým môžete posuňte filety z obalu. Ak je ryba je zamrznutý v bloku ľadu, držte ryby pod vodou, kým väčšina ľadu sa roztopí.
   

2. Opláchnite mrazených rýb a pat je osušte papierovou utierkou , Položte filé Byt v zapekacej misky a zalejte mliekom cez ne, kým nie sú ponorené. Je dôležité použiť mlieko s nejakou tuku v ňom, pretože tuk absorbuje rybie chuťou a tenderizes ryby.
   

3. Zakryte misku s fóliou a miesto v chladničke cez noc, alebo po dobu najmenej ôsmich hodín. Ryba potrebuje úplne roztopiť do mlieka.
   

4. Vyberte ryby z mlieka, vymaž to s papierovou utierkou a pokračovať v recepte. Nepoužívajte opláchnite mlieko z ryby.
   

5. nalejte mlieko fuč. To nie je vhodné pre použitie v inom recepte alebo konzumuje.