Domáce Smoke Generator pre udiarňou (5 krokov)

Mnoho ľudí fajčí svoje vlastné jedlo v udiarní a to buď na udržanie alebo zlepšenie chuti. Mnoho udiarní používajú malý oheň, aby sa dymu a tento proces bude zvýšiť teplotu v udiarni. Niektoré potraviny, ako je napríklad slaninou, ryby alebo syr treba údené pri okolitej teplote. Dymovnice sa používa v týchto prípadoch, pretože to vytvára dymu, bez toho by zvýšenie teploty do udiarne. Každý môže urobiť dymovnice pomocou niekoľkých produkty nakúpené na domácom obchode.
Čo budete potrebovať
55-unca plechovky
Otvárač na konzervy
teplou vodou
Soap

Spájkovačka
Hobliny
predlžovací kábel
pokyny

1. Vyberte si 55-unca plechovku. Otvorte plechovku s otvárač na konzervy a vyprázdniť do plastovej nádoby. Zakryte nádobu a chladom až do použitia.
   

2. Odstráňte vonkajší papier z plechovky. Očistite plechovku v teplej mydlovej vode, aby sa odstránili všetky zvyšné vnútorný obsah a všetky zostávajúce kusy vonkajšie papiera. Nechajte plechovka zaschnúť.
   

3. Položte plechovku na spodnom poschodí udiarne. Položte spájku v plechovke tak, vykurovacie teleso je v dolnej časti.
   

4. vsiaknuť z tvrdého dreva čipy vo vode po dobu asi jednej hodiny. Apple, biely orech alebo čerešňa štiepky sú často používané. Naplňte plechovku s namočenými z tvrdého dreva čipov, takže vykurovací prvok spájkovanie železa je úplne obklopené.
   

5. Zapojte spájku do predlžovacieho kábla. Zapnite spájkovačkou. Dym bude prúdiť z plechovky do piatich minút a zvyčajne pokračovať po dobu približne jednej hodiny. Náplň môže každú hodinu, kým požadované množstvo fajčenie je kompletný.