Ako varíte hamburger?

Metóda varnej dosky:

1. Zohrejte veľkú panvicu na stredne vysokú teplotu.

2. Pridajte mleté ​​hovädzie mäso a rozdrobte ho drevenou vareškou.

3. Varíme, kým hovädzie mäso zo všetkých strán nezhnedne.

4. Vypustite prebytočný tuk.

5. Pridajte korenie (soľ, korenie, cesnakový prášok, cibuľový prášok atď.).

_Tipy:_

- Neprevárajte. Mleté hovädzie mäso bude tvrdé.

- Neprepĺňajte panvicu. To zabráni rovnomernému vareniu hovädzieho mäsa.

Postup v rúre:

1. Predhrejte rúru na 375 stupňov F (190 stupňov C).

2. Plech vystelieme papierom na pečenie.

3. Mleté hovädzie mäso položte na pripravený plech a rukami ho vytvarujte do tenkej vrstvy.

4. Mleté mäso ochutíme soľou, korením, cesnakovým práškom a cibuľovým práškom.

5. Pečte v predhriatej rúre 15-20 minút, alebo kým nie sú upečené.

_Tipy:_

- Pre chrumkavejšie pečenie opečte hovädzie mäso na posledných 5 minút pečenia.

- Aby ste znížili prskanie, položte na plech kúsok fólie alebo sito.