Ako používate brojlerovú rúru na plynovom sporáku?

1. Predhrejte brojler:Rúru nastavte na stupeň „grilovanie“ a nechajte ho predhriať aspoň 5 minút.

2. Pripravte si jedlo:Položte jedlo, ktoré chcete grilovať, na panvicu na brojlery. Uistite sa, že jedlo nie je príliš husté, pretože sa rýchlo uvarí pod intenzívnym teplom brojlera.

3. Vložte panvicu do rúry:Umiestnite panvicu na brojlery do rúry tak, aby jedlo bolo vzdialené asi 4-6 palcov od ohrievacieho telesa.

4. Varte jedlo:Grilujte jedlo odporúčaný čas, alebo kým nedosiahne požadovanú úroveň prepečenia. Potraviny pozorne sledujte, pretože sa môžu pri vysokej teplote ľahko spáliť.

5. Otočte jedlo:Ak sa jedlo nepečie rovnomerne, možno ho budete musieť počas procesu grilovania raz alebo dvakrát otočiť.

6. Vyberte jedlo z rúry:Akonáhle je jedlo uvarené, vyberte panvicu na brojlery z rúry pomocou chňapiek alebo chňapky.

7. Nechajte jedlo odležať:Pred podávaním nechajte jedlo niekoľko minút odpočívať, pretože sa bude ďalej variť zo zvyškového tepla.

Tu je niekoľko ďalších tipov na používanie brojlerovej pece na plynovom sporáku:

- Aby ste predišli deformácii, použite pevnú panvicu na brojlery.

- Zabráňte preplneniu panvice na brojlery, pretože to môže viesť k nerovnomernému pečeniu.

- Otvorte okno alebo zapnite vetrací otvor, aby sa uvoľnil dym a výpary vznikajúce pri grilovaní.

- Grilovanie je skvelý spôsob, ako rýchlo variť jedlá, ako sú ryby, steak a zelenina.