Môžete použiť kov v konvekčnej rúre?

Závisí to od typu konvektomatu a kovového predmetu. Konvekčné rúry používajú ventilátor na cirkuláciu horúceho vzduchu okolo jedla, čo môže spôsobiť, že kov bude veľmi horúci. To znamená, že niektoré druhy kovov, ako je hliníková fólia alebo tenké kovové panvice, by sa nemali používať v konvektomatoch, pretože môžu predstavovať nebezpečenstvo požiaru. V konvektomatoch sa však zvyčajne bez problémov dajú použiť aj iné druhy kovov, ako je liatina alebo nehrdzavejúca oceľ. Ak si nie ste istí, či je možné použiť konkrétny kovový predmet v teplovzdušnej rúre, najlepšie je nahliadnuť do návodu na obsluhu rúry.