- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky varenia
Ako pomohol sporák Franklin ľuďom?
Energetická účinnosť
Kachle Franklin využívali jedinečný dizajn, ktorý im umožnil uvoľniť viac tepla do miestnosti s menším množstvom dreva v porovnaní s tradičnými krbmi. Táto účinnosť nielen znížila spotrebu palivového dreva, ale tiež zabránila nadmernému uvoľňovaniu dymu a škodlivín.
Funkcie dizajnu
Kachle mali kovom obložené ohnisko, zúžené hrdlo na spomalenie úniku horúceho vzduchu a dymu a liatinovú klapku v prieduchu. Tieto komponenty regulujú prietok vzduchu, čo vedie k úplnejšiemu spaľovaniu paliva. Zvýšená účinnosť kachlí znamenala, že domácnosti mohli šetriť palivovým drevom a znižovať náklady.
Rozdelenie tepla
V porovnaní s bežnými krbmi, ktoré primárne vyžarujú teplo do prednej časti miestnosti, kachle Franklin vyžarujú teplo do okolitého priestoru efektívnejšie. Jeho umiestnenie v strede miestnosti umožnilo dizajnu kachlí rovnomernejšie rozvádzať teplo, čo viedlo k zlepšeniu celkového komfortu.
Kvalita ovzdušia
Vďaka riadenému prúdeniu vzduchu a obmedzenej tvorbe dymu podporovali kachle Franklin lepšiu kvalitu vzduchu v interiéri. Na rozdiel od otvorených krbov, ktoré uvoľňujú dym do obytných priestorov, kachle efektívne spaľujú palivové drevo, čím sa znižuje prítomnosť dráždivých a znečisťujúcich látok vo vzduchu. Táto funkcia bola výhodná najmä pre jedincov citlivých na dýchacie problémy.
Ekonomické úspory
Vďaka nižšej spotrebe dreva a zlepšenému vykurovaciemu výkonu sa kachle Franklin ukázali ako ekonomická voľba pre mnohé domácnosti. Rodiny mohli ušetriť peniaze znížením nákladov na palivové drevo a odolná liatinová konštrukcia zaistila dlhú životnosť kachlí, čo ešte viac prispelo k ich nákladovej efektívnosti.
Záverom možno povedať, že kachle Franklin ponúkali oproti tradičným krbom niekoľko výhod, zlepšovali energetickú účinnosť, kvalitu vzduchu, distribúciu tepla a ekonomické úspory. Jeho inovatívny dizajn a praktickosť z neho urobili obľúbený vykurovací spotrebič v 18. a 19. storočí, ktorý výrazne ovplyvnil americké domácnosti počas koloniálneho obdobia a ranej republiky.
Techniky varenia
- Ako rozmraziť zmrznuté Halibut (4 kroky)
- Ako variť čerstvo zabitých kurča (8 krokov)
- Ako slanom náleve Hydina s Apple Juice (5 krokov)
- Ako na osivo sa Jalapeno
- Ako Sugar Cure Bacon (6 schodov)
- Aký je vhodný spôsob chladenia veľkého množstva potravín?
- Ako fajčiť Kielbasa
- Ako Parné steaky (5 krokov)
- Shaking Vs. Miešanie pre Making Maslo
- Čo Dobrý Má bagrovanie Do
Techniky varenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


