Aký je spôsob hlbokého vyprážania?

Vyprážanie je spôsob varenia, pri ktorom sa jedlo ponorí do horúceho oleja alebo tuku. Je to rýchly a efektívny spôsob varenia jedla a môže priniesť chrumkavé a chutné výsledky.

Na vyprážanie budete potrebovať fritézu alebo hrniec s hrubým dnom. Olej alebo tuk by sa mal zahriať na 350 až 375 stupňov Fahrenheita.

Keď je olej horúci, môžete pridať jedlo. Dávajte pozor, aby ste panvicu nepreplnili, pretože to môže spôsobiť nerovnomerné pečenie jedla.

Jedlo smažte, kým nie je zlatohnedé a uvarené. Čas varenia sa bude líšiť v závislosti od jedla, ktoré varíte.

Keď je jedlo hotové, vyberte ho z oleja a osušte na papierovej utierke.

Jedlo ihneď podávajte.

Tu je niekoľko tipov na hlboké vyprážanie:

* Na vyprážanie používajte kvalitný olej alebo tuk. Pomôže to zabrániť prilepeniu jedla a vytvorí lepšiu chuť.

* Pred pridaním jedla zohrejte olej alebo tuk na správnu teplotu. Pomôže to zabrániť tomu, aby jedlo absorbovalo príliš veľa oleja.

* Panvicu neprepĺňajte. To môže spôsobiť nerovnomerné varenie jedla.

* Vyprážajte jedlo, kým nebude zlatohnedé a uvarené. Čas varenia sa bude líšiť v závislosti od jedla, ktoré varíte.

* Vyberte jedlo z oleja a nechajte ho na papierovej utierke. Pomôže to odstrániť prebytočný olej.

* Jedlo ihneď podávajte.