Čo je to kotlíková destilácia a patentovaná metóda destilácie?

Nádobový destilačný prístroj je tradičná destilačná metóda, ktorá využíva jednu komoru alebo nádobu na odparovanie a kondenzáciu alkoholových pár. Je to jedna z najstarších metód destilácie a bežne sa používa na výrobu liehovín, ako je whisky, brandy a rum.

- Spracovať :

1. Rmut (fermentovaná kvapalina) sa zahrieva v kotliovom destilátore, čím sa alkohol a iné prchavé zložky vyparia.

2. Pary stúpajú a kondenzujú späť na kvapalinu v samostatnej komore nazývanej kondenzátor.

3. Výsledný destilát sa potom zhromažďuje v zbernej nádobe.

4. Proces je možné opakovať viackrát, aby sa dosiahla vyššia koncentrácia alkoholu.

- Funkcie :

- Destilačné prístroje produkujú aromatický destilát s výrazným charakterom vďaka prítomnosti kongenérov (iné organické zlúčeniny okrem alkoholu).

- Ponúkajú väčšiu kontrolu nad procesom destilácie, čo umožňuje liehovarníkom upraviť chuťový profil liehoviny.

- Destilačné prístroje sa bežne používajú na remeselnú a malosériovú výrobu liehovín.

Patentový statický obraz (stĺpec statický):

Patentový destilačný prístroj, tiež známy ako kolónový destilačný prístroj, je kontinuálna destilačná metóda, ktorá využíva viaceré komory alebo platne na oddelenie alkoholových pár od rmutu. Bol vyvinutý na zvýšenie účinnosti a produktivity destilačného procesu.

- Spracovať :

1. Rmut sa zahrieva v prvej komore a pary sú nasmerované do série dosiek alebo podnosov naskladaných na sebe.

2. Pary kondenzujú a zhromažďujú sa na každej platni, zatiaľ čo zvyšné pary stúpajú na ďalšiu vyššiu platňu.

3. Keď pary stúpajú cez platne, stretávajú sa so zvyšujúcim sa teplom, čo spôsobuje ďalšie vyparovanie a oddeľovanie alkoholu od iných zlúčenín.

4. Konečné kondenzované pary sa zhromažďujú v hornej časti kolóny ako vysoko odolný destilát.

- Funkcie :

- Patentované destilačné prístroje umožňujú nepretržitú prevádzku, umožňujúcu veľkovýrobu alkoholu.

- Vďaka účinnému odstráneniu kongenérov produkujú destilát s neutrálnejšou príchuťou.

- Patentové destilačné prístroje sa bežne používajú na priemyselnú výrobu liehovín, vodky a neutrálnych liehovín používaných v rôznych nápojoch.