Ako sa k zaostrenie vyhýbať Nože (4 kroky)

Shun nože sú na vysokej konci spektra nákladov a prísť ružového dreva boxov pre zobrazenie. Shun, výrazný 'Shoon, "je typ noža, ktorý je vyrobený s extrémne tvrdý VG-10 rezanie jadro, ktoré pomáhajú udržiavať hrany ostré po dlhšie časové obdobie. Zdokonaľuje oceľ použitá na zostriť tieto nože používa mikro-vyvýšený oceľovú tyč, ktorá zarovná hrany. Rukoväte sú vyrobené z Pakka dreva, ktoré je odolné proti vlhkosti. Honovanie oceľ má 16-stupňový honovanie sprievodca na pomoc užívateľovi vyostriť ostrie noža.
Čo budete potrebovať
Shun nôž
1 Shun honovanie ocele
utierkou

Pokyny

1. Držte utierku okolo rukoväte Shun honovací oceľové tyče. To vám pomôže udržať tyč z pradenia vo vašich rukách, ako ste ju pochopiť. Namočte honovanie oceľovú tyč a nechajte prebytočnú vodu do kanalizácie na uterák ste omotal okolo základne.
   

2. Držte Shun nôž druhou rukou a používať zárez na boku zdokonaľuje oceľová tyč viesť svoj nôž do správneho 16-stupňovom uhle pre ostrenie. To vám pomôže udržať náskok na nožom, rovnako ako udržať si od uvedenia vyjazdené koľaje alebo Dings v kraji.
   

3. Zatlačte nôž preč od vás, zatiaľ čo ostrenie stranu najbližšie k oceli tyč, a vytiahnite nôž smerom k sebe na tyči, zatiaľ čo brúsenie stranu preč od tyče. To bude dať presný okraj späť na nôž, ktorý sa ostrenie.
   

4. Opakujte krok 3, ďalších päť krát na každej strane a potom opláchnite pod studenou vodou pre odstránenie prachu alebo nečistoty.