- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Kuchynské náčinie
Aké je správne poradie krokov čistenia a dezinfekcie?
Krok 1:Predčistenie
Predčistenie zahŕňa odstránenie viditeľnej špiny a nečistôt z povrchov, aby sa dali ľahšie čistiť a dezinfikovať. Môžete to urobiť zametaním alebo utieraním podláh, utieraním povrchov handrou alebo opláchnutím riadu.
Krok 2:Vyčistite
Čistenie odstraňuje nečistoty a špinu, ktoré nie je možné odstrániť predčistením. Môžete to urobiť pomocou saponátu alebo čistiaceho roztoku a kefy, špongie alebo mopu.
Krok 3:Opláchnite
Po vyčistení je potrebné povrchy dôkladne opláchnuť vodou, aby sa odstránili zvyšky čistiaceho prostriedku alebo čistiaceho roztoku.
Krok 4:Dezinfikujte
Dezinfekcia zabíja všetky zostávajúce baktérie alebo mikroorganizmy na povrchoch. Môžete to urobiť pomocou dezinfekčného prostriedku alebo dezinfekčného prostriedku a handričky, špongie alebo mopu.
Krok 5:Sušenie na vzduchu
Pred použitím alebo uskladnením nechajte povrchy úplne vyschnúť na vzduchu.
Kuchynské náčinie
- Ako používať otvárač
- Ako zabránite zhlukovaniu múky v omáčke?
- Koľko šálok múky v 28 unciach?
- Prečo sa pred maceráciou odstráni biela časť kôry z pomaranča?
- Čo je sanitácia a bezpečnosť potravín v kulinárskej prevádzke?
- Prečo sa neodporúča obracať potraviny počas vyprážania vidličkou?
- Ako používať Black & amp; Decker Flavor Vonné Parník Plus
- Aké rôzne druhy pást sa používajú v kuchárskom priemysle?
- Dá sa maslo nahradiť margarínom?
- Ako urobíte majonézu bez mixéra?
Kuchynské náčinie
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


