• Predjedlá, polievky a šaláty
  • Chleby a raňajky
  • Varenie a pečenie
  • Dezerty
  • Nápoje a koktaily
  • Zdravé recepty
  • Sviatočné recepty
  • Hlavné jedlá
  • Víno
  • Svetová a regionálna kuchyňa
    | Food & Drink >> Jedlo a pitie >  >> Varenie a pečenie >> Kuchynské náčinie

Čo znamená brúsený nôž?

Vylepšené znamená zaostriť alebo vylepšiť .

Keď sa nôž brúsi, brúsi sa trením o brúsny kameň alebo iný brúsny povrch. Tento proces odstraňuje akékoľvek ryhy alebo ostriny v čepeli a vytvára hladkú a ostrú hranu.

Brúsený nôž je nevyhnutný pre každú kuchyňu, pretože umožňuje presné rezanie a krájanie.

Previous:Čo je to kotlíkovanie?

Next: Prečo sú kuchynské náčinie vyrobené z kovu?

Jedlo a pitie

  • Koľko vývaru potrebujete na varenie 2 šálok ryže?
  • Rozdiel medzi veľkosťou porcie a porciou?
  • Prečo je pri varení lepšie používať drevenú naberačku ako bez naberačky?
  • Akou múkou môžete nahradiť amarantovú múku?

Kuchynské náčinie

  • Prečo sa pečenie marshmallow považuje za vodivosť?
  • Je pomaranč vytlačený na výrobu šťavy príkladom destilácie?
  • Ako škodia kvasinky?
  • Ako si vybrať kuchynské nože (5 krokov)
  • Do akého receptu by ste dali papriku?
  • Dá sa pri varení nahradiť majonéza zázračným bičom?
  • Tipy pre varenie priemyselných odvetví
  • Čo je lyžica so žiaruvzdornou rukoväťou?
  • Vytvára hnilobu, ak ju postriekate vodou?
  • Je tamburína perkusia jednoznačná?

Kuchynské náčinie

  • Pečenie
  • Základy pečenia
  • Techniky pečenia
  • Techniky varenia
  • Kuchynské náčinie
  • Kuchynský riad
  • Jednoduché recepty
  • Zelené recepty
  • Čerstvé produkty a špajza
  • Korenie
https://www.drinkfood.biz/sk © Jedlo a pitie