V akom jogurte sa plesne najrýchlejšie?

Jogurt, v ktorom sa plesne najrýchlejšie, je vystavený najväčšiemu množstvu nečistôt. Môže to byť spôsobené nesprávnym skladovaním, ako je napríklad ponechanie jogurtu pri izbovej teplote príliš dlho, alebo to môže byť spôsobené typom nádoby, v ktorej je jogurt skladovaný. Napríklad na jogurte skladovanom v plastovej nádobe môže rýchlejšie rásť pleseň. než jogurt skladovaný v sklenenej nádobe. Okrem toho, jogurt vyrobený zo surového mlieka môže plesnivieť rýchlejšie ako jogurt vyrobený z pasterizovaného mlieka.