- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Kuchynský riad
Aká doska je odolná voči poškriabaniu?
Kremeň
Kremenné dosky sú jedným z materiálov, ktoré sú najviac odolné voči poškriabaniu. Sú vyrobené z 93% prírodného kremeňa, ktorý je tvrdší ako žula a mramor.
porcelán
Porcelánové dosky sú tiež vyrobené z prírodných materiálov, ale sú vypaľované pri oveľa vyššej teplote ako kremeň. Vďaka tomu sú odolnejšie a odolnejšie voči poškriabaniu.
Pevný povrch
Pracovné dosky s pevným povrchom sú umelé materiály vyrobené z akrylových alebo polyesterových živíc. Zvyčajne sú lacnejšie ako kremenné a porcelánové dosky, ale stále sú veľmi odolné. Pracovné dosky s pevným povrchom nie sú také tepelne odolné ako kremenné a porcelánové dosky, takže horúce hrnce a panvice by sa nemali umiestňovať priamo na ne.
Žula
Žulové dosky sú tiež veľmi odolné voči poškriabaniu. Keďže je však prirodzene porézna, musí sa pravidelne utesňovať, aby sa predišlo škvrnám.
Mramor
Mramorové dosky sú krásny prírodný kameň, ktorý je odolný voči poškriabaniu. Rovnako ako žula však musí byť pravidelne utesnená, aby sa zabránilo vzniku škvŕn.
Kuchynský riad
- Môžete vložiť kastról so zlatým okrajom do rúry?
- Čo je to sklenená rúra?
- Prečo by ste si mali vybrať obal, ktorý nie je roztrhnutý?
- Je Čína vyrobená v Anglicku v roku 1972 vhodná do mikrovlnnej rúry?
- Ako variť s klasickým Modrá strakatí pekáča
- Ako konzervovanie konzervuje potraviny?
- Ako variť s hliníkom panvy (4 kroky)
- Aký je rozdiel medzi BSc v potravinárskej vedeckej technológii a technológii spracovania?
- Ako udržiavať váš ohrievač vody čistý?
- Je bezpečné ukladať jedlo do skriniek nad mikrovlnnou rúrou?
Kuchynský riad
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


