Čo možno použiť namiesto filtra domácej fritézy?

1. Papierové utierky :Papierové utierky možno použiť ako filter na odstránenie čiastočiek jedla z kuchynského oleja. Na dno košíka fritézy položte niekoľko vrstiev papierových utierok a olej pri vyprážaní precedí cez papier a zachytí nečistoty.

2. Filtre na kávu :Kávové filtre sú ďalšou dobrou voľbou na filtrovanie oleja. Sú s jemnou sieťkou a dokážu účinne odstrániť malé čiastočky jedla. Stačí umiestniť kávový filter na dno košíka fritézy a naliať naň olej.

3. Kovová sieťovina :Kovové pletivo možno použiť aj ako filter. Je opakovane použiteľný a možno ho po každom použití umyť. Pred pridaním oleja umiestnite kúsok kovovej sieťky na dno fritovacieho košíka.

4. Múka :Na odstránenie nečistôt z kuchynského oleja možno použiť múku. Pred vyprážaním pridajte do oleja niekoľko lyžíc múky, ktorá pomôže absorbovať čiastočky jedla. Keď skončíte s vyprážaním, nechajte olej vychladnúť a potom ho preceďte cez sitko, aby ste odstránili múku a zvyšné zvyšky.

5. Sietka :Na filtrovanie oleja je možné použiť aj jemné sitko. Po vyprážaní necháme olej vychladnúť a potom ho prelejeme cez sitko vystlané gázou alebo kávový filter. Tým sa odstránia všetky čiastočky jedla alebo usadeniny.