Má kúsok nevareného popcornu rovnakú váhu ako varený popcorn?

Kúsok nevareného popcornu váži menej ako varený popcorn. Keď sa pukance zahrejú, obsah vody vo vnútri jadra sa zmení na paru, čo spôsobí, že sa jadro roztiahne a praskne. Tento zväčšený objem zaberá viac miesta, a preto je menej hustý ako pôvodné jadro.