Ako variť bolonské špagety do pomalého hrnca

Použitie pomalý hrniec je jednoduchý spôsob, ako vytvoriť chuťovo jedlo pre svoju rodinu. Môžete hádzať všetko do hrnca, nechať to robiť svoje čaro a vychutnajte si výsledky. Špagety bolognese je zvlášť dobre hodí pre pomalé hrnce, pretože to chutí najlepšie, keď vrelo pomaly rozvíjať chute. "Špagety" časť názvu znamená, že ste ho servírovať cez špagety rezance. Bolognese omáčka, tiež známy ako & quot; ragú Bolognese & quot; je z oblasti Bologna Talianska. Vyrobené s mäsom, zeleninou, mlieko, víno a korenie, je to hustý, sofistikovaný omáčku, ktorá zaberie trochu času na prípravu.
Čo budete potrebovať
mletého hovädzieho mäsa
Ground bravčové
Mäso teplomer
panvica
cibuľa
Ostatné zelenina, nasekaných
Paradajky, kocky
Cesnak, mleté ​​korenie
mlieko
suché biele víno
Slow sporák
Spaghetti rezance
pokyny

1. Brown aj sumy z mletého hovädzieho a bravčového mäsa spoločne vo veľkej panvici nad strednej teplote. Použite teplomer na mäso skontrolovať, že mäso registruje 160 stupňov Fahrenheita, aby sa zabezpečilo, že je bezpečne varené. Pridajte nakrájanú cibuľu a ďalšiu zeleninu na opečené mäso. Speniť zeleninu, kým nie sú priesvitné cibuľa. Vypustite prebytočnú tekutinu z panvice.
   

2. premiešajte je dostatočné množstvo na kocky paradajok do panvice. Mieša trochu mletej cesnak a ďalšie korenie do panvy. Dobre premiešajte. Mieša trochu mlieka a víno do panvy. Simmer zmesi, kým kvapalina zníži asi o polovicu, za častého miešania.
   

3. Vlejte zmes do pomalého hrnca. Zakryte pomalý hrniec s pokrievkou a varte 7-8 hodina na nízkej úrovni. Pred podávaním dobre premiešajte.
   

4. Cook a vypustite špagety rezance. Miešajte rezance do omáčkou a podávame.